pour 4-5 personnes :
ingredient :
- 800 gboeuf bouruignon
- 1 boite de sauce tomate
- 1 concentrée de tomate
- tomate pelée
- oignon
- sel, poivre, curry, paprika
- epice a couscous
faites revenir votre viande avec vos oignon.
lorsque le tout est bruni rajouté les tomates pelées, la sauce tomate et le concentrée de tomate
rajoutez un peu d'eau.
assaisonnez le tout selon votre gout
et mettez les epices a couscous
laissez cuire le tout environ 1h a 1h30 pour que la sauce prennent du gout
pour ceux qui n'aime pas du tout l'acidité vous pouvez mettre un sucre
moi personnellement j'aime y mettre egalement des carottes donc je les fais revenir avec la viande